食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 湖南幸运赛车开桨结果 > 知识资料 > 健康生活 > 习俗文化 > 饮食文化 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

幸运赛车预测计划:夏至为什么吃狗肉 夏至吃狗肉好吗

时间:2018-6-21 10:11:00 来源:食品科技网

湖南幸运赛车开桨结果 www.h5ro.com.cn 广东人素有喜吃狗肉之习,阳江地区尤甚。而据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。那么夏至吃狗肉好吗?什么人不能吃狗肉?

狗肉

夏至为什么吃狗肉?

夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。

“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。夏至吃狗肉一方面有避邪等迷信的原因,也有一些市民认为“夏至吃狗肉可以精神旺运气旺”,“可以升官发财”;另一方面是因为狗肉滋补、暖胃,夏至过后,农民要收割和耕种,体力消耗非常大,吃狗肉能增强体力。

民间有“夏至狗,没路走”的俗语,狗肉性温,大补元气,属性燥热,适宜秋冬季节食用,一般来说夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。但人们认为夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。

夏至吃狗肉,也应适可而止,不要吃得太多“盲目进补”,以免引起消化不良等肠胃病。

夏至吃狗肉好吗?

狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。民间也有了“吃 了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明, 狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。

夏至吃狗肉有什么坏处

1、上火

我们都知道狗肉的热性很重,在冬天吃会给人一种温暖舒适的感觉,但是夏天食用就不同了,会越吃越热,还会引起体内火气上炎,出现上火,引起口腔溃疡、咽喉肿痛、心情烦躁等。

2、影响食欲

狗肉带有很重的异味,在冬天时还好一点,不是很明显,在夏季很难闻,对于不喜欢吃的人来说,这种异味可以说是臭味,严重影响人的食欲,影响对其他食物的进食。

3、引发疾病

因为狗肉性热,而且夏季环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这个时候再吃狗肉会导致体温调节中枢失控而发生疾病。


相关搜索: 夏至习俗 狗肉
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 福建通报最新传染病疫情 12月要注意这些病
  • 冬季减肥好方法 美味食谱帮你忙
  • 1分钟吞20个辣椒 辣椒吃多了危害多
  • 喝羊肉汤鼻出血吃西洋参拉稀 冬令进补不能跟着感觉走
  • 大雪节气有哪些传统习俗
  • 福建通报最新传染病疫情 12月要注意这些病
  • 冬季减肥好方法 美味食谱帮你忙
  • 1分钟吞20个辣椒 辣椒吃多了危害多
  • 喝羊肉汤鼻出血吃西洋参拉稀 冬令进补不能跟着感觉走
  • 大雪节气有哪些传统习俗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 原保监会主席项俊波妻子及两个秘书亦被查 与妻子结婚离婚又复婚 2018-11-26
  • 三只树懒漂洋过海亮相杭州 看着都困 2018-11-26
  • 李鹏国的行为是对善良的一种打击,暴露了资本主义的道貌岸然的虚伪本质,女白领的同情心是值得赞扬的,只有不够,没有毛病 2018-08-09
  • 正确看待我国社会主要矛盾转化 2018-08-08
  • [福]——“幸福”也就是指人的感觉和欲望的满足,达到那种男女在一起而感情融合的“好”的感觉。中国的古人就认定:男女融合在一起的感觉就是人的所有的感觉结果中的最愉 2018-07-18
  • 吕梁:女子被贴罚单心怀不满 朋友圈恶意辱警被查 2018-07-18
  • 40载情定广彩 终练就“国大师” 2018-06-23
  • 833| 719| 402| 965| 952| 326| 751| 989| 270| 927| 584| 985| 948| 109| 954|